La Carte
Entrées
Burrata crémeuse
11€
tomates anciennes pesto, roquette
Tartare de saumon
14€
sauce teriyaki, citron vert et sésame
Carpaccio de bœuf
14€
mayonnaise yuzu, tomates confites, copeaux de parmesan et roquette
Asperges vertes
14€
œuf poché, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Plats
Salade de chèvre chaud
19€
Feuille de chêne et pignons de pins
Tartare de bœuf au couteau
21€
Frites maison
Onglet de boeuf
24€
sauce au poivre
Saumon grillé
24€
beurre blanc citronné
Filet de Bar
26€
sauce vierge
Plat du Jour
19€
Bacon burger PERGO, Frites maison
Garnitures aux choix
Frites maison, Purée maison, Haricots verts, Légumes vapeur, Salade
Desserts
Assortiment de fromages affinés
12€
Comté affiné 24 mois, Saint-Nectaire fermier, Sainte Maure de Touraine, camembert
Allergènes
YU Crêpe, glace au Sarrasin
8€
Sauce Caramel beurre salé
Allergènes
Millefeuille, Fraises - Rhubarbe,
12€
Crème diplomate, rhubarbe pochée, fraise fraiche, sorbet Rhubarbe-framboise
Profiterole, sauce chocolat, et glace fait maison
11€
Vanille
Glaces Maison 1 Boule
4€
Vanille, Matcha, Pistache, Caramel, Fraise, Citron, Mangue
Allergènes
Glaces Maison 2 Boules
7,5€
Vanille, Matcha, Pistache, Caramel, Fraise, Citron, Mangue
Allergènes
Vins au Verre
12cl
Coteaux Bourguignons, Louis. Jadot 2021
7€
Anjou - Mozaik , Domaine Pithon Paille, 2019
9€
Saint Julien, Pavillon du Glana 2017
10€
Côtes du Rhône Les Becs Fins Tardieu Laurent 2022
7€
Menetou Salon, Isabelle et Pierre Clément 2021
9€
Petit Chablis, La Chablisienne 2021
9€
Côtes de Provence, Château des Sarrins, Grande cuvée 2022
9€
Champagne Joseph Perrier
14€
Boissons Fraîches
Softs
Coca-Cola, Coca Zero
5€
33cl
Vittel 25cl
5€
Thé glacé Charitea BIO
5€
Schweppes
5€
33cl
Perrier
5€
33cl
Orangina
5€
25cl
Jus de fruit Meneau BIO
5€
Fraise-framboise, ananas, pomme, abricot, tomate
Lemonaid BIO
5€
Eaux
50cl
100cl
Perrier
5€
8€
Fines bulles
Vittel
5€
8€
Bières
La Marguerite
5€
100 % Française
25Cl
La Marguerite
9€
100 % Française
50cl
Natz hard seltzer
8€
Thé glacé alcoolisé 5% et légèrement pétillant
33cl
Natz hard seltzer
8€
Jus de citron frais alcoolisé 5% et légèrement pétillant
33cl
Boissons Chaudes
Café, Café allongé
3€
Café noisette
3,5€
Déca, Déca allongé
3€
Café crème
4€
Cappuccino
5€
Allergènes
Double Café
5€
Chocolat chaud
4€
Thé vert, Thé noir
5€
Thé Vert Menthe
5€
Verveine, Tilleul ou Camomille
5€
Tisane du Berger
5€
Verveine, Tilleul, Menthe poivrée, Fleur d'oranger et Citronnelle
Grignotage
Saucisse sèche poivré
5€
50g
Portion de Frites maison
5€
Planche de Fromages
17€
Comté affiné 24 mois, Saint-Nectaire fermier, Sainte Maure de Touraine
180g
Allergènes
Planche de Charcuterie
18€
jambon de CEBO ibérico, saucisson, chorizo
180g
Planche mixte
19€
sélection de fromages affinés et charcuteries
220g
Cocktails
Spritz
12€
Apérol, Prosecco, Perrier.
French Spritz
14€
Champagne, Apérol, lillet blanc et Quartier de Pamplemousse
T&T
12€
Rhum, Luxardo, sirop de Falernum, Purée de fruit de la Passion, jus dananas
Rapsberry Mule
12€
Vodka, purée de framboise, citron vert, ginger beer
Mocktails
Virgin T&T
9€
Sirop de falernum, purée de fruit de la passion, jus d’ananas
Les Vins
Vins Rouges
75cl
Bourgogne
Coteaux Bourguignons, Louis Jadot 2021
45€
Couvent des Jacobins, Louis Jadot 2021
53€
Bourgogne Pinot noir, Manuel Olivier 2021
58€
Hautes côtes de nuits, Manuel Olivier 2021
60€
Chorey-les-Beaune Domaine Arnoux 2021
68€
Savigny Les Beaune Domaine Arnoux 2021
73€
Nuits-Saint-Georges David Duband 2012
125€
Gevrey Chambertin, Domaine Feuillet 2017
135€
Charmes Chambertin 2015
Domaine Sérafin (Pinot Noir)
250€
Bordelais
Pomerol, Le Seuil de Mazeyres 2016
69€
Pomerol, Fugue de Nenin 2016
83€
Bordeaux Supérior, Château Virecourt Conté 2016
29€
Graves, Château Trebiac 2018
35€
Haut Médoc, La Closerie de Camensac 2014
50€
Saint Julien, Pavillon du Glana 2017
65€
Saint-Estephe, Château Tour de Marbuzet 2018
70€
Margaux de Brane 2017
80€
St Emilion, Grand Cru, Pavie Macquin 2014
140€
Pauillac, Château Grand Puy Lacoste 2016
230€
Beaujolais
Beaujolais Villages, Domaine des Nugues 2018
38€
Languedoc-Roussillon
IGP Pays d'Oc Mas Haut Buis 1ha30 2020
35€
Faugeres, Les Premieres, Bardi Alquier 2018
58€
Terrasses du Larzac, Domaine de Montcalmés, 2019
86€
Domaine Gauby, La Foun 2011
110€
Coteaux du Languedoc, Clos des Cistes, Peyre Rose 2004
215€
Rhône
Côtes du Rhône, Les becs fins, Tardieu Laurent 2021
40€
Lirac, Clos du Mont Olivet 2019
65€
Crozes Hermitage - Maison Tardieu Laurent 2021
63€
Saint Joseph, Domaine André Perret 2020
75€
Châteauneuf-du Pape Tardieu Laurent 2020
75€
Gigondas,Domaine Raspail - Ay 2019
79€
Côte Rotie Clusel Roch 14
110€
Crozes-Hermitage Clos de Grives, Domaine Combier 2019
115€
Loire
Bourgueil D. Pithon Paillé Graviers 2018
50€
Sancerre, Grains de Pinot, Paul Prieur & Fils 2019
56€
Anjou - Mozaik , Pithon Paille, 2019
58€
Vins du Monde
Anora Chianti Riserva 2017
Poggiosecco
47€
Bugey / Savoie
Vins Blancs
75cl
Rhône
Côtes du Rhône, Les becs fins, Tardieu Laurent 2022
40€
Condrieu Nicolas Badel 2018
85€
Loire
Menetou Salon Isabelle et Pierre Clément 2021
55€
Sancerre, Paul Prieur & Fils 2022
56€
Pouilly-Fumé "Les alouettes" Jean Max Rogers 2021
65€
Anjou, Domaine Belargus Ronceray 2018
70€
Saumur Brézé Guiberteau 2018
95€
Bourgogne
Bourgogne Chardonnay, Domaine de Champ -Fleury 2022
42€
Petit Chablis, Chablisienne 2021
55€
Bourgogne chardonnay, Manuel Olivier 2021
58€
Chassagne-Montrachet 2018
Xavier Monnot (Chardonnay)
120€
Meursault Clos des Meix Chavaux-Monopole, F. Ganoux 2018
(Chardonnay, Viognier)
125€
Puligny Montrachet Sylvain Bzikot 2019
149€
Puligny Montrachet, Boillot 2019
Domaine Jean Max Rogers
150€
Chablis Grand Cru, D. Jean Paul & Benoit Drouin 2018
160€
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Canet 2019
Jacques Carillon (Chardonnay)
180€
Bordeaux
Château de Cranne, Cuvée Annie Darras, Loupiac 2013
35€
Entre-deux-Mers Château Marjosse 2019
36€
Pessac-Léognan, La Croix de Carbonnieux 2017
59€
Pessac-Léognan, Château Malartic-Lagravière
2011
110€
Château Coutet 1999
150€
Beaujolais
Alsace
Grand Cru Goldert, Domaine Zind Humbrecht Muscat 2002
80€
Riesling, Grand Cru Schlossberg Domaine Albert Mann 2019
105€
Vins Rosés
75cl
Provence
Château Sarrins "Grande Cuvée" Rosé 2022
AOP Côtes de Provence
45€
Champagne
75cl
Joseph Perrier Brut
Cuvée Royale
70€
EPC Alain Edouard, Grand Cru, Blanc de Blancs
135€
Dom Pérignon 2006
230€
Krug Grande cuvéé
230€
Prix nets TTC
Carte réalisée avec MenuOnline